Японская диета

Японская диета - пожалуй, самая загадочная из популярных сейчас диет. Загадочная потому что сведения, имеющиеся о ней, очень разнятся. Начиная с названия японской клиники, где она была разработана, заканчивая самим меню диеты (в разных источниках оно может различаться вплоть до полностью противоположных продуктов). Начнем сначала: японская диета была создана специалистами клиники "Яэло", или "Яэкс" - кому как больше нравится. Широко рекламируемые положительные стороны японской диеты заключаются в том, что она гарантирует очень быстрое снижение веса: потерю 7-8 кг за две недели.

Быстрое действие японской диеты объясняется тем, что она является несбалансированной, то есть составленной без учета нормальных пропорций белков, жиров и углеводов. Такие диеты с низким содержанием энергии довольно популярны, так как гарантируют быстрый результат. Однако действие их не долгосрочно, если после окончания диеты не контролировать свой дальнейший рацион. Так, во время соблюдения японской диеты в течение 14 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Но, если выдержать две недели, а потом "пуститься во все тяжкие", то есть начать неумеренно поглощать запрещенные диетой продукты, потерянный вес очень быстро восстановится.

Самое главное в японской диете - точно соблюдать рацион по дням и не путать последовательность дней, использовать только продукты, указанные в диете и пить ежедневно побольше кипяченой или минеральной воды (около 1,5 литров). Ниже приводится один из вариантов меню японской диеты на 14 дней.

1 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.

Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день

Завтрак: черный кофе и сухарик.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.

3 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом.

Ужин: яблоки.

4 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.

Ужин: фрукты.

5 день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.

6 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: два яйца вкрутую, салат из сырой морковки с растительным маслом.

7 день

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина 200 г, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

8 день

Завтрак: чай.

Обед: 200 г. вареной говядины, фрукты.

Ужин: любой вариант из рациона предыдущих дней, кроме третьего.

9 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: два яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

10 день

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.

11 день

Завтрак: черный кофе

Обед: одно сырое яйцо, три большие вареные морковки с растительным маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин: фрукты.

12 день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: один большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки, черный кофе, сухарик.

Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира.

13 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная.

14 день

Завтрак: черный кофе.

Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.

Питание и диетология | На главную страницу