Микстурка Логотип Микстурка
Микстурка.ру - независимый медицинский сервер - Mixturka.ru

Лечебная диета. Стол номер 11

Стол N 11

Туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении или затухании, истощение после инфекционных болезней, операций, травм.

Общая характеристика:

  • диета повышенной энергоценности с преимущественным увеличением белков, особенно молочных, витаминов и минеральных веществ

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):

  • белки - 110-130 г (60% животные)
  • жиры - 100-120 г
  • углеводы - 400-450 г
  • энергоценность - 3000-3400 ккал

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

используются практически любые пищевые продукты и блюда за исключением очень жирных сортов мяса и птицы, бараньего, говяжьего и кулинарного жиров, а также тортов и пирожных с большим количеством крема



Питание и диетология | На главную страницу

Сестра, дык ёлы-палы, здравствуй сестра


Наши партнеры
(ссылки)